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Orangenblütenhonig mit Rosenblüten, 380g

Orangenblütenhonig mit Rosenblüten, 380g

164 SEK
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432 kr kg
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Reiner Orangenhonig von den Hainen der Peloponnes trifft auf Rosenblütenblätter. Entdecken auch Sie den Geschmack dieses wundervollen Produkts. Durch die Farbe der Blütenblätter wird der Honig sehr dunkel. Das fein-blumige Aroma überzeugt schon bei der ersten Kostprobe.


Wie bei allen Honigen tritt auch bei diesem nach gewisser Zeit Kristallisation ein. Das ist ein natürlicher Vorgang verursacht durch das Verhältnis zwischen Glucose und Fructose. Durch Erwärmen im Wasserbad (nicht über 40°) kann der Honig wieder verflüssigt werden.

Zutaten: 95% griechischer Orangehonig, 5% Rosenblütenblätter

Kühl und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer:
Melissokomia Chelmos
Ano Lousi
25001 Kalavrita

Zutaten

Zutaten: 95% griechischer Orangenhonig, 5% Rosenblütenblätter.

Nährwertangaben

Top Notes

Weitere Informationen

Auskristallisation: 6-12 Monate
Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang verursacht durch das Verhältnis zwischen Glucose und Fructose. Durch Erwärmen im Wasserbad (nicht über 40°) kann der Honig wieder verflüssigt werden.
Lagerung:
Kühl und dunkel lagern.
Verantwortlicher Unternehmer:
Melissokomia Chelmos
Ano Lousi
25001 Kalavrita
Griechenland

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Helmos Beekeeping

Helmos - eine Imkerei in den Bergen um Kalavryta am Peloponnes. Die Region ist ein botanisches Paradies, in dem etwa 1500 verschiedene Pflanzenarten heimisch sind. Hergestellt in einem seit Generationen bestehenden Familienbetrieb, gegründet vom Großvater Nikolaos - einem Naturmenschen, der Bienen einfach liebte. Diese Liebe gab er an seinen Sohn Georgios weiter. Heute setzen die vier Kinder von Georgios mit Liebe und Know-how diese Tradition fort und produzieren viele verschiedene Honigsorten. Diese Liebe zu den Produkten spüren wir bei jedem Besuch in der Imkerei.

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