Teigwaren
Unsere Teigwaren stammen aus einem regionalen Familienbetrieb. In der Manufaktur entstehen nicht nur geliebte Klassiker, wie die Nudeln für Pastitsio, oder Kritharaki und Chilopites – die in jedem griechischen Haushalt bekannt sind – sondern auch zeitgemäße Neukreationen. Darunter finden sich biologische Vollkornnudeln sowie kreative Varianten aus Buchweizen und Johannisbrot. Bei jeder Kreation steht die Reinheit und Hochwertigkeit der Zutaten im Vordergrund: Das Getreide, erlesen aus der umliegenden Landwirtschaft, sowie die frische Ziegenmilch und Eier stammen direkt aus vertrauten lokalen Betrieben. Mehrfach preisgekrönt, sind unsere Teigwaren ein Synonym für erstklassige Qualität und tiefe Authentizität.
